Estamos en plena época de esta maravillosa fruta, aprovechemos todos los beneficios que nos aporta..
- La frutilla es una fruta de bajas calorías = 60 calorías en 1 taza de frutilla cortada (200 gramos).
- Además es importante fuente de fibra, por lo que es una aliada para tratar el estreñimiento.
- Son altas en vitamina C, superior inclusive a varias frutas cítricas
- Su color es debido a unos pigmentos llamados antocianinas, los cuales son potentes antioxidantes, junto con la vitamina C y los polifenoles, ejerciendo un efecto protector sobre la salud.
- También aporta calcio, potasio, yodo, fósforo, magnesio, vitamina A (carotenos) y E (antioxidantes), B1, B2, B3 y B6, K
No hay duda verdad?? Podemos consumirla en media mañana: ½ taza de frutilla cortada + 1 yogur descremado pequeño
A disfrutar!
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